Archive

Posts Tagged ‘przemian’

Pięć przemian na polskim stole

July 21st, 2010 Comments off

Większość tradycyjnych polskich potraw opiera się na mięsie i wyrobach garmażeryjnych, a więc składnikach, których w kuchni pięciu przemian powinno być jak najmniej. Jedną z zasad tego sposobu odżywiania jest spożywanie trzech ciepłych …

Kuchnia pięciu przemian w pigułce

July 21st, 2010 Comments off

Kuchnia pięciu przemian opiera się także na innych zasadach. Jedną z nich jest ta, żeby nasza dieta składała się z co najmniej trzech ciepłych posiłków dziennie, a nasz jadłospis przynajmniej w dziewięćdziesięciu procentach składał się …

5 przemian – jak to się je?

July 21st, 2010 Comments off

Jak niemal wszystkie diety na całe życie, które opierają się na harmonii i pewnej mistyce, także i kuchnia pięciu przemian wywodzi się ze Wschodu. Podobnie jak zasada jin i jang, czyli swoistej równowagi świata istniejącej w starożytnej …

Smaki w kuchni Pięciu Przemian

July 20th, 2010 Comments off

Kuchnia Pięciu Przemian (KPP) pod tym względem nie odbiega od innych kulinarnych schematów; w niej także smaki oraz ich dobór stanowią klucz do niesamowitych odczuć smakowych. Jest jednak pewna odmienność w KPP, której próżno szukać …

Ogień – gorący składnik 5 przemian.

July 20th, 2010 Comments off

Powstała w Starożytnych Chinach koncepcja kuchni uwzględniających pięć przemian opiera się na teorii, według której porządek świata podporządkowany jest nieustannej, cyklicznej przemianie. Stałe są tylko poszczególne pierwiastki, …